Centre de Recursos Aqüícoles Vius de Catalunya
Des de l’IEPAAC, durant els propers anys es crearà el Centre de Recursos Aqüícoles Vius de Catalunya (CRAVC), amb l’objectiu de proporcionar a tots els centres educatius de Catalunya una sèrie de recursos pedagògics “vius” relacionats amb les espècies aqüícoles marines i d’aigua dolça dels nostres mars, oceans i rius, per tal que els puguin incorporar al currículum educatiu i permetre disposar al professorat d’eines pràctiques i vivencials per a motivar l’aprenentatge competencial de l’alumnat de les diferents etapes educatives. Es desenvoluparà mitjançant els projectes d’innovació següents
Una de les majors problemàtiques per a l’aprenentatge de les ciències és la manca d’experimentació vivencial, és a dir, es necessita una eina educativa transversal que permeti que les matèries com la Física, Química, Matemàtiques, Biologia, Geologia i Tecnologia es complementin entre sí en un model experimental. L’Aquapònia pot ser aquest model de baix cost econòmic, i de servei per a que l’alumnat del País aprengui les competències bàsiques de l’àmbit cientificotecnològic.
Aquestes caixes consten d’una sèrie d’organismes micro i macroscòpics vius, que han de servir per al professorat com un recurs pedagògic pràctic i vivencial per a l’aula. Cada “kit” amb organismes vius tindrà fitxes d’activitats relacionades amb el currículum de cada etapa educativa, dins de l’àmbit de les ciències naturals i del medi ambient. Cap centre educatiu de Catalunya disposa d’aquest tipus de material viu i de les seves fitxes d’activitats, per això la rellevància de poder aconseguir l’esmentat material de forma ràpida i econòmica.
Innovació, Recerca i Transferència del Coneixement
L’IEPAAC coneixedor de la importància que té la producció de mol·luscos bivalves territorialment (99% de la producció a Catalunya es dur a terme al Delta de l’Ebre), des de l’any 2005 ha establert una sèrie de línies estratègiques per a dotar a les petites i mitjanes empreses dels coneixements tècnics necessaris per augmentar la seva competitivitat. Per això col·labora activament amb determinades empreses del territori i a més el centre d’FP de forma global a totes les empreses transfereix el coneixement assolit mitjançant totes les publicacions realitzades en congressos i fòrums d’aqüicultura d’àmbit estatal i també mitjançant els Plans Anuals de Transferència Tecnològica d’àmbit autonòmic, organitzats des de la Direcció General de Pesca i Afers Marítims de la Generalitat de Catalunya.
Aquests treballs han implicat principalment la participació i col·laboració conjunta, per una banda, entre el centre formatiu i la Federació de Productors de Mol·luscos del Delta del Ebre (Fepromodel), així com, de diferents empreses privades del sector productiu al Delta de l’Ebre, i per altra banda, entre el centre d’FP i el sector de la recerca i innovació en aqüicultura, com el Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries IRTA de la Ràpita i la Xarxa de Referència
en Recerca, Desenvolupament i Innovació en Aqüicultura de Catalunya (XRAq) i Universitats com la Universitat Politècnica de València o la Universitat de Pàdua (Itàlia) i institucionalment amb la Direcció General de Pesca i Afers Marítims de la Generalitat de Catalunya.
A continuació es mostren tots els projectes de innovació i recerca aplicats al procés productiu aqüícola més representatius realitzats fins l’any 2020, agrupats per diferents subsectors productius i/o temàtiques de la manera següent:
| Tècniques de preengreix en suspensió de cloïssa japonesa (R. philippinarum) al Delta de l’Ebre. Cap a una talla de sembra major en parcs de sorra. (Veure projecte ) |
| Viabilitat de l’engreix en sorra de cloïssa fina (R. decussatus) al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Preengreix en suspensió de cloïssa japonesa (R. philippinarum) mitjançant llanternes i cistells al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Efecte de la ubicació de l’engraellat sobre el preengreix en suspensió de la cloïssa japonesa (Ruditapes philippinarum) al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Preengreix en suspensió de llavors de cloïssa japonesa (R. philippinarum) mitjançant llanternes al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Preengreix en suspensió de cloïssa japonesa (R. philippinarum) a baixes densitats al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Preengreix de cloïssa japonesa (R. philippinarum) mitjançant aireig forçat al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Estratègies productives per a la millora del creixement i supervivència durant el preengreix i engreix d’ostra rissada (Crassostrea gigas) al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Preengreix en suspensió d’ostra rissada (C. gigas) al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Avaluació qualitativa de llavor d’ostra rissada (C. gigas) produïda mitjançant cistells al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Assistència tècnica per a l’estudi de la viabilitat d’una “hatchery” local per a la producció de llavor d’ostra al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Cria i engreix d’ostra rissada (C. gigas) al Delta de l’Ebre. (Veure projecte ) |
| Assaig d’engreix de pop roquer Octopus vulgaris per a testar prototips de pinsos específics 2016- 2017 dissenyats pel Grup d’Aqüicultura i Biodiversitat de la Universitat Politènica de València (GAB-UPV). (Veure projecte ) |
| Optimització del procés de maduració i posta del mugílid (Chelon labrosus). (Veure projecte ) |
| Enfortiment de la feina en xarxa, la professionalització i la formació en l’àmbit de l’aqüicultura, a través de la innovació i la transferència de coneixement. (Veure projecte ) |
| ADO: Aqüicultura Digital Oberta. (Veure projecte ) |
| Flotiterm (Veure projecte ) |
| Intermas (Veure projecte ) |
| Cranc blau (Veure projecte ) |
Innova FP
Des del curs 2017 -2028 el centre d’FP ha participat al programa InnovaFP pertanyent a la Direcció General d’FP del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya.
La finalitat del programa INNOVAFP (Veure què és ) és col·laborar amb les petites empreses i/o entitats, de l’entorn d’influència del centre, per desenvolupar projectes d’innovació i transferència de coneixement, que incentivin l’actualització dels coneixements del professorat, la millora de la capacitació dels alumnes dels cicles formatius i augmenti els vincles CENTRE FORMATIU – EMPRESA, tot contribuint a la millora de la competitivitat de les organitzacions que participen en el programa.
Transferència del coneixement
La difusió dels projectes de innovació i recerca en el marc de transferència de coneixement del CFPI IEPAAC, es dur a terme de forma accessible i transparent a partir de la xarxa web https://iepaac.cat/innova/projectes/ on es poden consultar els projectes d’innovació més actuals (del 2017 en endavant) on es descriu la metodologia i enfocament emprat al projecte, així com les empreses i professorat i/o alumnat participant. Es pot consultar un resum del projecte i aquest es relaciona amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030.
Des de l’IEPAAC, oferim a les empreses dels sectors aqüícoles i ambientals aquest servei d’innovació i transferència del coneixement per a la millora dels seus serveis, productes i/o processos. A més, les empreses poden avaluar les competències professionals de l’alumnat participant i és una possible via d’incorporació de nou talent i d’inserció laboral qualificada.
